จากข้อมูลของ ผศ.ดร.ธนวรรธน์ พลวิชัย ประธานที่ปรึกษาศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้เปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจดาวรุ่งและธุรกิจดาวร่วง ประจำปี 2564 ที่หากใครก็ตามที่กำลังคิดจะเริ่มทำธุรกิจใหม่ หรือหาก ณ ตอนนี้กำลังทำธุรกิจอยู่แล้ว ก็ให้ใช้โอกาสนี้ช่วยในการตัดสินใจว่า ในปี 2021 ทำธุรกิจอะไรถึงจะปัง และควรหลีกเลี่ยงธุรกิจใดบ้างที่กำลังจะแย่
มาดูในกลุ่มของธุรกิจดาวรุ่งกันก่อน โดยหลักแล้วจะขึ้นอยู่กับปัจจัยของเรื่องสถานการณ์ Covid-19 ที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อสถานการณ์บ้านเมืองและเศรษฐกิจ ทำให้ผู้คนหันมาให้ความสนใจและใส่ใจในการรักษาสุขภาพของตนเองและต้องการป้องกันความเสี่ยงจากสถานการณ์การระบาดของ Covid
และอีกเหตุผลหนึ่งก็คือ เนื่องจากโลกของเรากำลังเข้าสู่โลกออนไลน์แบบเต็มตัว โดยกำลังซื้อส่วนใหญ่จะมาจากกลุ่มของคน Gen Y และ Gen Z ที่พวกเขาเกิดมาพร้อมกับโลกออนไลน์ รวมไปถึงกลุ่มของคน Gen X และ Baby Boomer ที่เข้ามาใช้บริการแพลตฟอร์มบนโลกออนไลน์เพิ่มมากยิ่งขึ้น
ดังนั้น กลุ่มธุรกิจดาวรุ่ง มักจะอยู่ใน 2 ปัจจัยที่กล่าวมาข้างต้น
10 ธุรกิจดาวรุ่งประจำปี 2564
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 1 – ธุรกิจบริการทางแพทย์และความงาม และธุรกิจอีคอมเมิร์ซ
ซึ่งธุรกิจความงามนั้น ติดอันดับ Top 10 ในช่วงหลัง ๆ ทุกปี ทำให้โดยเฉพาะในปีนี้ที่ผู้คนให้ความสนใจเรื่องสุขภาพมากยิ่งขึ้น เนื่องจากสถานการณ์ของ COVID-19 ที่ยังไม่มีวัคซีนออกมาให้ได้ใช้กัน จึงทำให้ธุรกิจทางการแพทย์ก็ติดอันดับ 1 ได้อย่างไม่ยากเย็น
และแน่นอนว่า เมื่อการแพทย์มีการพัฒนามากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ผู้คนมีอายุยืนขึ้น แต่หลายคนก็ยังคงต้องดูเด็กอยู่เสมอสวนทางกับอายุ ทำให้ผู้คนหันมาใช้บริการด้านความงามเพิ่มมากขึ้น
และแน่นอนอันดับที่ 1 ที่ตีคู่ความร้อนแรงกันมาเลยก็คือ ธุรกิจอีคอมเมิร์ซ ค้าขายออนไลน์ ที่หลายธุรกิจที่ไม่สามารถให้บริการหน้าร้านได้ตามปกตินั้น ผู้ประกอบการหลายรายจึงจำเป็นที่จะต้องหันมาเปิดบริการบนโลกออนไลน์มากยิ่งขึ้น และแน่นอนว่าหลาย ๆ ธุรกิจก็สามารถทำยอดขายได้อย่างมหาศาลเมื่อเพิ่มช่องทางการค้าขายบนโลกออนไลน์
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 2 – ธุรกิจแพลตฟอร์ม และธุรกิจจัดทำคอนเทนต์ ยูทูปเบอร์และผู้รีวิวสินค้า
และแน่นอนว่า เมื่อธุรกิจอีคอมเมิร์ซร้อนแรง สิ่งที่ตามมาติด ๆ ก็คือผู้คนหันมาใช้แพลตฟอร์มบนโลกออนไลน์มากยิ่งขึ้น และการที่ธุรกิจจะสื่อสารกับผู้บริโภคหรือเข้าถึงกลุ่มของลูกค้าได้นั้นก็จะต้องอาศัยการจัดทำเนื้อหาหรือจัดทำคอนเท้นต์ออนไลน์ขึ้นมา เพื่อทำการตลาด จึงทำให้อาชีพ Content Creator ไม่ว่าจะเป็นบน Facebook, Youtube, Instagram หรือ TikTok นั้น จะได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะพวกเขาสามารถเข้าถึงผู้คนบนโลกออนไลน์ได้อย่างกว้างขวาง รวมไปถึงพวกเขายังมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจในการโน้มน้าวให้ผู้บริโภคหันมาใช้ผลิตภัณฑ์และบริการของธุรกิจต่าง ๆ ได้อีกด้วย
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 3 – ธุรกิจประกันภัยและประกันชีวิต
ในปี พ.ศ. 2563 หรือ ปี ค.ศ. 2020 ที่ผ่านมา หลายท่านอาจจะได้รับข้อความ SMS ผ่านทางโทรศัพท์มือถือที่เกี่ยวกับการซื้อประกันชีวิตและประกันสุขภาพที่ดูแลเรื่องของ COVID-19 โดยตรง ซึ่งหากอัตราของผู้ป่วยมีน้อย แน่นอนว่าทางบริษัทประกันก็จะได้กำไรไปแบบเต็ม ๆ ในขณะที่ผู้ใช้บริการก็มักจะซื้อเผื่อกันเอาไว้ก่อน เนื่องจากค่าเบี้ยประกันก็ไม่ได้มีค่าใช้จ่ายสูงอย่างที่คิด ดังคำกล่าวของคนที่ชอบซื้อประกันที่ว่า “มีแล้วไม่ได้ใช้ ดีกว่าจะใช้แล้วไม่มี” นั่นเอง
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 4 – ธุรกิจเครื่องมือแพทย์ และธุรกิจเวชภัณฑ์ยา ธุรกิจการขายส่งสินค้าทางเภสัชภัณฑ์และทางการแพทย์
แน่นอนว่า เมื่อธุรกิจทางการแพทย์ได้รับความนิยม ก็ทำให้ธุรกิจเครื่องมือทางการแพทย์เติบโตตามขึ้นไปด้วย ยิ่งมีผู้ใช้บริการทางการแพทย์มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งสั่งซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์มากขึ้นเท่านั้น
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 5 – ธุรกิจเกี่ยวกับเทคโนโลยีวิเคราะห์และจัดการข้อมูล
กล่าวคือ ในยุคอินเตอร์เน็ต สิ่งที่ถือว่ามีมูลค่ามากที่สุดก็เห็นจะเป็น ข้อมูลของผู้คนบนโลกออนไลน์ ที่ธุรกิจสามารถนำมาวิเคราะห์ได้ว่า ต้องการเข้าถึงลูกค้ากลุ่มใดมากเป็นพิเศษ ซึ่งหากมีการจัดการข้อมูลที่ดี จะทำให้การทำการตลาดออนไลน์นั้น สามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้อย่างแม่นยำ ในค่าใช้จ่ายที่ถูกเมื่อเทียบกับยอดขายที่จะได้รับคืนมา
ซึ่งหากธุรกิจใดที่ไม่สามารถวิเคราะห์และจัดการกับปริมาณข้อมูลอย่างมหาศาลบนโลกออนไลน์ได้ ก็เท่ากับว่าจะศูนย์เสียโอกาสที่จะเติบโตได้อย่างมหาศาล ดังนั้น หากธุรกิจที่ไม่เชี่ยวชาญด้านนี้ ก็จะมีธุรกิจที่ให้บริการด้านการวิเคราะห์ข้อมูลโดยเฉพาะ ที่จะมาให้บริการแก้ไข ช่วยเหลือ เพื่อให้ธุรกิจอื่น ๆ สามารถเติบโตบนโลกออนไลน์
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 6 – ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม และธุรกิจอาหารเสริมและสุขภาพ
แม้ว่าหน้าร้านอาหารหลายแห่งอาจจะดูย่ำแย่ในช่วง Lock down ในปีที่ผ่านมา ซึ่งทำให้หลายธุรกิจนั้นต้องปิดกิจการไป แต่ในขณะเดียวกัน ก็มีธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มอีกหลายเจ้า ที่สามารถใช้สถานการณ์ตรงนี้ เปลี่ยนจากวิกฤตให้เป็นโอกาส เพราะแม้ว่าผู้คนจะไม่ออกมากินอาหารที่ร้าน แต่ปริมาณความต้องการในการบริโภคของผู้คนนั้นไม่ได้ลดลงแต่อย่างใด ดังนั้น จึงเกิดการสั่งอาหารผ่านช่องทางออนไลน์กันมากยิ่งขึ้น
และยิ่งมีโรคระบาดแพร่กระจาย ก็กลับส่งผลให้ผู้คนส่วนใหญ่หันมาให้ความใส่ใจและสนใจในสุขภาพและร่างกายของตนเองมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ธุรกิจอาหารเสริมเพื่อสุขภาพนั้นเติบโตยิ่งขึ้นด้วยเช่นกัน
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 7 – ธุรกิจ Street Food และ Food Truck
เนื่องจากมีการเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีกำลังซื้อในยุคนี้ โดยกำลังซื้อหลักมักจะเป็นกลุ่มของคนใน Gen Y และ Gen Z ที่ต้องการทานอาหารอร่อย และมีไลฟ์สไตล์ง่าย ๆ เก๋ ๆ แปลกใหม่ ในราคาย่อมเยาว์ และธุรกิจขายอาหารในรูปแบบ Street Food และ Food Truck สามารถทำต้นทุนได้ต่ำกว่า เมื่อเทียบกับการสร้างร้านอาหารแบบปกติทั่วไป ที่มีต้นทุนที่สูง แถมหากโดนปิดร้าน ก็ย้ายร้านไม่ได้เหมือนกับอาหารรถเข็นและ Food Truck
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 8 – ธุรกิจขนส่งโลจิสติกส์และเดลิเวอรี ธุรกิจด้านฟินเทคและธุรกิจพลังงาน
ธุรกิจด้านโลจิสติก เป็นผลพวงที่ได้โดยตรงจากการเติบโตของธุรกิจอีคอมเมิร์ซ เพราะเมื่อธุรกิจขายของออนไลน์มียอดสั่งซื้อเกิดขึ้นเยอะ ก็จะทำให้ต้องมีการส่งสินค้าให้ถึงมือลูกค้าเพิ่มขึ้นตามไปด้วยเช่นกัน รวมไปถึงยอดขายจากร้านอาหารด้วย
และนอกจากนั้น ธุรกิจที่ติดอันดับที่ 8 มาคู่คี่กันก็ยังมีเรื่องของธุรกิจด้านฟินเทคที่เกี่ยวกับการเงิน ที่โลกมุ่งสู่โลกของสังคมไร้เงินสดมากยิ่งขึ้น
รวมไปถึงธุรกิจพลังงาน ที่ผู้คนส่วนใหญ่ในยุคนี้ เริ่มหันมาให้ความสำคัญกับธุรกิจรักษ์โลก โดยเฉพาะเทรนด์ของรถยนต์ไฟฟ้า ที่มีผู้นำตลาดอย่าง Tesla ที่ทำได้ปังและดังมากในปีที่ผ่านมา ซึ่งความสำเร็จของ Tesla ที่มี Elon Musk คอยขับเคลื่อนอยู่นั้น เป็นเพราะเขายังมีธุรกิจที่ผลิตแบตเตอรี่รถยนต์ และธุรกิจผลิตพลังงานแสงอาทิตย์อย่าง Solar City เป็นของตนเองอีกด้วย
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 9 – ธุรกิจตู้หยอดเหรียญฯ (สะดวกซัก, เครื่องเติมเงินและน้ำ)
แม้ว่าโทรศัพท์ตู้หยอดเหรียญฯ จะสูญพันธุ์ไปแล้ว(แถวบ้านใครยังมีใช้อยู่ลองแชร์กันได้ครับ) แต่ธุรกิจตู้หยอดเหรียญฯ ที่ให้บริการด้านสินค้าอุปโภคบริโภคและสินค้าบริการอย่างเครื่องซักผ้าหยอดเหรียญฯ กลับมาได้รับความนิยมเพิ่มมากยิ่งขึ้น
โดยเฉพาะตู้หยอดเหรียญฯ ที่เป็นอาหารและเครื่องดื่มนั้นก็เริ่มมีผู้ที่เข้าสู่ตลาดนี้อย่างมากมาย แม้กระทั่งเซเว่นก็ลงมาลุยด้วยเช่นกัน
ธุรกิจดาวรุ่งอันดับที่ 10 – ธุรกิจที่ปรึกษาด้านกฎหมายบัญชี ธุรกิจออกแบบแพ็คเกจจิ้ง บรรจุภัณฑ์
กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการขายของออนไลน์นั้น ดูค่อนข้างจะเป็นเรื่องใหม่สำหรับพ่อค้าแม่ค้าหลายคน ที่เข้ามาสู่ธุรกิจค้าขายออนไลน์ ซึ่งทำให้ความต้องการด้านผู้เชี่ยวชาญเรื่องของภาษี, กฎหมาย และฝ่ายบัญชีนั้น เป็นสิ่งที่จำเป็นที่ขาดไม่ได้ เพราะยอดขายยิ่งเยอะ ก็ยิ่งต้องใช้ความเชี่ยวชาญในการจัดการกับเรื่องของภาษีให้ถูกต้อง จะได้ไม่ต้องพะวงหน้าพะวงหลังว่า สรรพากรจะเก็บภาษีย้อนหลังจนธุรกิจเจ๊งได้เลยหากทำไม่ต้องตามกฎหมาย
ส่วนธุรกิจการแพคของก็เติบโตตามธุรกิจอีคอมเมิร์ซในอันดับ 1 นั่นเอง
10 ธุรกิจดาวร่วงประจำปี 2564
โดยปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจต่อไปนี้อยู่ในกลุ่มของธุรกิจดาวร่วง มาจากปัจจัยหลักอยู่ 2-3 อย่างก็คือ
- เป็นธุรกิจออฟไลน์หรือเป็นธุรกิจอะนาล็อคอย่างเดียว
- เป็นธุรกิจที่ไม่สามารถแข่งขันด้านค่าแรงและต้นทุนในการผลิตสินค้าที่ต่ำแบบประเทศจีนได้
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 1 – ธุรกิจร้านเช่าหนังสือ
เป็นธุรกิจออฟไลน์โดยสมบูรณ์ เพราะการให้บริการนั้นสามารถให้บริการได้ในวงจำกัดแก่ลูกค้าที่อยู่ในพื้นที่นั้น ๆ เพราะหากจะให้เช่าหนังสือออนไลน์ โดนค่าส่งเข้าไป ลูกค้าก็หันไปเลือกที่จะซื้อเล่มใหม่เลยจะยังดีซะกว่า
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 2 – ธุรกิจโทรศัพท์พื้นฐาน โทรสารและธุรกิจจำหน่ายอุปกรณ์ความจำ
เมื่อคนหันมาใช้โทรศัพท์มือถือกันเกือบหมด สิ่งที่ถูกลืมและกำลังจะหายไปนั่นก็คือโทรศัพท์บ้าน โทรสารที่ส่งแฟ็ค ส่งเอกสาร
และเมื่อธุรกิจออนไลน์อย่างธุรกิจ cloud ที่ให้บริการจัดเก็บข้อมูลอยู่บนโลกออนไลน์ ทำให้หลายคนไม่มีความจำเป็นที่จะต้องซื้ออุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลอย่างแฟลชไดรฟ์อีกต่อไป เพราะนอกจากจะสูญหายได้ง่ายแล้ว ยังค่อนข้างลำบากในการใช้งาน ที่หากลืมเอาติดตัวไปด้วยก็อาจจะทำงานชิ้นนั้นไม่ได้เลย ในขณะที่การจัดเก็บข้อมูลบนคลาวน์นั้น ไม่ว่าเราจะไปที่ไหนก็สามารถเข้าถึงข้อมูลได้ทุกที่ที่สามารถต่ออินเตอร์เน็ตได้
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 3 – ธุรกิจสื่อสิ่งพิมพ์และวารสาร
พฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคที่ปัจจุบันหันไปเสพย์คอนเท้นต์ออนไลน์กันมากขึ้น ซึ่งทางเลือกของผู้บริโภคไม่ได้มีแค่เพียงหนังสืออิเล็คทรอนิกส์หรือ eBook เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีทางเลือกในการเสพย์คอนเท้นต์บน Facebook หรือโซเชียลมีเดียอื่น ๆ ที่ทำหน้าที่แย่งเวลาไปอยู่บนหน้าจอกันเกือบหมดแล้ว
และในปีที่ผ่านมา ๆ ก็จะเห็นได้ว่า มีวารสาร นิตยสาร สื่อสิ่งพิมพ์ต่าง ๆ ปิดตัวลงอย่างมากมาย หรือถ้าหากยังไม่ปิดตัวลง ก็จะมีข่าวการเลย์ออฟหรือปลดพนักงานจำนวนมาก หรือแม้กระทั่งบางสำนักพิมพ์ ยังต้องเปลี่ยนโมเดลธุรกิจ เข้าสู่ธุรกิจการขนส่งแทน เพื่อให้ธุรกิจยังคงมีกำไรและสามารถเดินหน้าต่อไปได้
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 4 – ธุรกิจร้านอินเตอร์เน็ตและคนกลาง
การที่คนส่วนใหญ่สามารถเข้าถึงสมาร์ทโฟนได้ง่ายและทั่วถึง ก็ทำให้สามารถเข้าถึงอินเตอร์เน็ตได้ง่าย ทำให้แต่ก่อนคนที่ต้องการเข้าถึงโลกออนไลน์ถ้าบ้านไม่ได้ต่ออินเตอร์เน็ตความเร็วสูงเอาไว้ ก็ต้องเข้าไปใช้บริการที่ร้านเน็ตคาเฟ่ แถมธุรกิจนี้ยังมีการแข่งขันอย่างดุเดือด เพราะไม่มีกำแพงทางการค้า ใคร ๆ ก็สามารถเปิดร้านเป็นเจ้าของธุรกิจได้ทันที แถมยังมีการตัดราคาการอย่างดุเดือดจนแทบไม่เหลือกำไร ทำให้ธรุจกิจร้านอินเตอร์เน็ตคาเฟ่ต์นั้น ทยอยปิดตัวมาอย่างต่อเนื่องหลายปีด้วยกัน
ส่วนธุรกิจคนกลาง ที่มักจะเป็นคอขวดของการค้า ทำให้มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น ต้นทุนเพิ่มขึ้น ทำให้สินค้ามีราคาสูงขึ้น และผู้บริโภคก็รับภาระไปแบบเต็ม ๆ ในขณะที่การมาของโลกออนไลน์และการมีแพลตฟอร์มในการติดต่อสื่อสารและการเข้าถึงข้อมูลได้อย่างมหาศาลและรวดเร็ว ทำให้ผู้ขายกับผู้ซื้อสามารถติดต่อกันได้โดยตรง โดยที่ไม่ต้องผ่านตัวกลางอีกต่อไป
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 5 – ธุรกิจดั้งเดิมที่ไม่มีดีไซน์และใช้แรงงานเยอะ (เฟอร์นิเจอร์และของเล่น)
ธุรกิจที่ต้องใช้ฝีมือแรงงานอย่างการผลิตเฟอร์นิเจอร์และการผลิตของเล่นก็ไม่โดนยกเว้น เพราะต้องยอมรับว่า หากสินค้าไม่โดดเด่น ผู้บริโภคก็จะเลือกสินค้าที่มีราคาถูกกว่า อย่างร้านทุกอย่าง 20 บาท เป็นต้น
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 6 – ธุรกิจผลิตเสื้อผ้าสำเร็จรูปที่ใช้แรงงานเยอะและธุรกิจหัตถกรรม เฟอร์นิเจอร์ไม้
เสื้อผ้าหากไม่มีดีไซน์ที่โดดเด่น เป็นเสื้อผ้าโหล ๆ ที่หาที่ไหนก็ได้นั้น หากธุรกิจไม่สามารถทำต้นทุนให้ต่ำกว่าคู่แข่งหรือต่ำกว่าสินค้าที่นำเข้ามาจากประเทศเพื่อนบ้านได้แล้วล่ะก็ อยู่ไม่ได้อย่างแน่นอน รวมไปถึงสินค้าประเภทใช้แรงงานจากคนในการผลิตอย่างสินค้าหัตถกรรม ยิ่งนานวันช่างฝีมือก็ยิ่งหายากเพราะมีค่าตัวสูง
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 7 – ธุรกิจซ่อมรองเท้า
เมื่อรองเท้ามีต้นทุนในการผลิตที่ต่ำลง ทำให้สินค้ามีราคาที่ถูกลง ผู้บริโภคเลือกที่จะซื้อใหม่มากกว่าที่จะเสียเวลาในการซ่อมแซมที่นอกจากจะใช้เวลาค่อนข้างนานในการซ่อมแล้ว การซ่อมแซมบางครั้งก็แพงกว่าซื้อรองเท้าคู่ใหม่ซะอีก
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 8 – ธุรกิจการค้าแบบเดิม และธุรกิจเครื่องปั้นดินเผา เซรามิก
ธุรกิจค้าปลีกแบบดั้งเดิมที่ไม่ยอมปรับตัว อาศัยแต่ช่องทางหน้าร้านหรือออฟไลน์เพียงอย่างเดียว อยู่ยากบอกเลย และนอกจากนั้นก็ยังมีธุรกิจเครื่องปั้นดินเผา เซรามิก ที่ได้รับความนิยมน้อยลง เพราะในปัจจุบันประเทศเพื่อนบ้านสามารถผลิตได้ถูกกว่า
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 9 – ธุรกิจผลิตผักและผลไม้อบแห้ง
จริงดิ ไม่รู้เหมือนกัน ผศ.ดร.แกไม่ได้บอก ผ่าม!!!
ธุรกิจดาวร่วงอันดับที่ 10 – ธุรกิจร้านถ่ายรูป
บริษัทหลายแห่ง ใช้การรับสมัครเข้าทำงานโดยแบบฟอร์มออนไลน์ ที่ผู้สมัครสามารถใช้มือถือในปัจจุบันก็มีความคมชัดและมีคุณภาพเพียงพอต่อการส่งเอกสารออนไลน์ได้โดยที่ไม่ต้องพึ่งพาบริการจากร้านถ่ายรูปอีกต่อไป
สุดท้ายนี้ เพื่อน ๆ คิดเห็นอย่างไรกับข้อมูลที่ทาง ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้ให้ข้อมูลนี้มากันบ้างครับ และคิดว่า ธุรกิจไหนรุ่ง ธุรกิจไหนร่วงในสายตาของเพื่อน ๆ กันบ้างครับ
Resources